건강37 밀가루 혈당, 나만 못 끊는 게 아니었어(+해결법) 밀가루를 끊는 것이 우리 몸에 얼마나 좋은 일인지 모두 알고 계실 텐데요, 말처럼 쉽지만은 않습니다. 하지만 5가지 단계를 천천히 따라오신다면 여러분도 충분히 밀가루를 끊어내실 수 있습니다. 3주간 밀가루를 끊는 방법부터 확인해 보시고 그대로 따라 해 보시기 바랍니다. 1. 밀가루 왜 끊어야 할까? 밀의 겉껍질을 제거하고 곱게 갈아 만든 밀가루는 소화와 흡수가 훨씬 빠릅니다. 소화가 빨리 되어 한꺼번에 만들어진 당은 혈관 속으로 흡수되어 급속도로 일시에 퍼지게 되고 혈당이 오르게 됩니다. 인슐린은 우리 몸의 급격한 혈당 상승을 막기 위하여 정상치보다 더 과도하게 분비되어 혈액 정상화를 위한 역할을 수행합니다. 과도한 인슐린 분비로 혈당은 또다시 급격하게 떨어지고 인체는 공복감을 느끼게 됩니다. 그래서 다.. 2023. 2. 11. 천천히 꼭꼭 씹어야 하는 진짜 이유 2가지(+해결 법) 천천히 오래 씹어야 한다는 말 많이 들어보셨을 겁니다. 하지만 머리로는 알아도 마음처럼 쉽지 않은 일이 30분 내내 천천히 밥을 먹는 일입니다. 그 이유를 명확히 인지하기 전까지는 누구나 좋은 건 알아도 막상 실천은 잘 안되는 법입니다. 이번 글을 읽으시면서 왜 꼭꼭 씹어야 하는지 그 명확한 이유를 확인해 보시고, 본인에게 맞는 해결 방법도 같이 확인해 보시기 바랍니다. 1. 빨리 먹기와 위염은 밀접한 관련이 있습니다. 한국인들을 대상으로 한 조사에서 식사 시간이 5분 미만이라고 답한 비율은 7%, 10분 미만이라고 답한 비율은 44.4%, 10분~15분 미만은 36.2%로 전체의 87.6%가 식사 시간이 15분 이내라고 답했습니다. 이렇게 15분 미만으로 식사를 하는 사람들은 그렇지 않은 사람들보다 위.. 2023. 2. 11. 갈색지방, 많을수록 살이 빠지는 지방이 있다 1. 갈색지방과 백색지방의 역할 사람의 인체에는 크게 두 가지의 지방이 있습니다. 갈색지방과 백색지방입니다. 우리 몸속에서 지방의 가장 큰 임무는 체온 유지입니다. 그렇다면 갈색지방과 백색지방은 우리 몸속에서 각각 어떻게 체온을 유지해주고 있을까요? 먼저 백색지방은 우리가 흔히 알고 있는 삼겹살과 같이 생겼습니다. 주로 피하(피부 아래)나 내장지방 복부에 분포하여 체온을 유지해주고 있습니다. 백색지방은 마치 체온을 올리기 위해 패딩의 역할을 합니다. 겨울철에 패딩을 입으면 외부의 차가운 바람으로부터 우리 몸을 따뜻하게 유지해 주는데, 백색지방이 바로 이런 역할을 합니다. 열을 차단하고 외부로부터의 물리적인 충격을 흡수하는 역할입니다. 그래서 상대적으로 지방이 적은 사람은 지방이 많은 사람보다 추위를 더 .. 2023. 2. 8. 전자레인지에 이것을 데우면 절대로 안됩니다 전자레인지에 넣으면 안 되는 음식에 관한 정보가 쏟아져 나옵니다. 영양소가 파괴된다, 발암물질이 나온다는 이야기입니다. 하지만 아래 내용을 읽고 나시면 본인만의 기준으로 명확하고 안전하게 전자레인지를 완전히 사용하실 수 있게 되실 겁니다. 1. 전자레인지의 가열 원리 전자레인지는 단시간에 식품을 고르게 데우기 위해 발명되었습니다. 전자레인지는 마이크로파를 이용하여 음식을 데웁니다. 마이크로파는 빛의 한 종류로 전자기 스펙트럼에서 파장이 긴 편에 속하는 전자기파입니다. 파장이 가장 짧은 것은 X-ray 촬영에 사용하는 엑스선, 그다음으로 태양광의 자외선, 우리가 눈으로 보는 7가지 색상의 가시광선, 한의원에서 빨간 불빛을 쬐어주는 적외선, 그리고 전자레인지의 마이크로파 순으로 파장의 길이에 따라 전자기의 .. 2023. 2. 8. 이전 1 ··· 6 7 8 9 10 다음
