나트륨함량1 소금양, 국물 2주만 끊으면 신약 한 달 효과 내가 얼마나 짜게 먹고 있었는지 국 찌개 별 소금양을 확인해 보시고 고 나트륨이 몸에 미치는 문제점과 2주 완성 나트륨 끊기 노하우도 알아가시기를 바랍니다. 1. 식재료별 소금 농도 우리가 국이나 찌개로 잘 끓여 먹는 김치, 된장, 소금, 간장의 소금 농도는 어떨까요. 김치는 2%, 절인 배추는 10 ~ 12%입니다. 바닷물 맛보신 적 있으시지요? 바닷물 염도가 3%인 것을 생각하면 김치 2%는 매우 높은 수치입니다. 된장국, 된장찌개로 많이 사용하는 된장도 8~10%입니다. 소금은 어떨까요? 간을 맞추기 위해 맹물 500ml에 소금 한 숟갈만 넣어도 권고치를 훌쩍 넘는 1%입니다. 여기에 간을 하기 위해 다양한 조미료와 김치 및 간장까지 넣는다면 우리는 한 끼로 몇 주 동안 섭취해야 할 나트륨을 모두 .. 2023. 2. 16. 이전 1 다음