무기물1 비타민, 무기물의 모든 것 대부분의 비타민과 무기물은 신체에서 합성되지 않기 때문에 반드시 외부로부터 섭취해야 합니다. 비타민과 무기물의 종류 및 기능, 어떤 음식으로 섭취 가능한 지 알아보도록 하겠습니다. 수용성 비타민 수용성 비타민은 물에 녹습니다. 따라서 과량이 섭취되더라도 몸에 축적되지 않고 소변으로 배출되기 때문에 크게 문제 되지 않습니다. 대체로 체내의 수많은 효소들이 대사 작용을 할 때 반드시 필요한 필수 요소로 사용됩니다. 보통 영양제는 가루가 압축된 정제 알약 형태로 포장됩니다. 리보리보플라빈(B2) : 결핍 시 피부가 손상됩니다. 많이 함유된 식품으로는 우유, 전 곡류, 녹색 채소 입니다. B1(티아민) : 체내 효소 반응에서 반드시 필요하며 결핍 시 심장 마비, 수분 유지 어려움을 겪을 수 있다. B1이 많이 .. 2023. 2. 14. 이전 1 다음
